Картофельная баба

Натереть на терке картофель, положить муку, яйца, растопленное масло или сметану (или растопленное сало), соду, соль. Тесто должно быть такой густоты, как для куличей.

Выложить в форму или кастрюлю, смазанную маслом (салом) и поставить в духовку на 1,5-2 часа (до готовности).

Поделиться:

В духовке Блюда из картофеля Рецепты изделий из теста Пироги Рецепты вторых блюд Русская кухня Запеканки Запеканка картофельная Овощные Картофельные пироги

Ингредиенты

картофель 400-500 г

масло сливочное 100 г

или сметана 100 г

или сало свиное 100 г

яйца 1-2 шт.

мука 100-120 г

сода 0.5 ч. ложки

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: