Картофельная запеканка на сковороде
Простое блюдо из картофеля - очень вкусно и быстро.
Поделиться:
Блюда из картофеля
Блюда из сыра
Рецепты вторых блюд
Рецепты для начинающих
Запеканки
Запеканка картофельная
Овощные
Картофель запеченный
Картошка жареная
Ингредиенты
| Картофель - 5 шт. |
| Лук репчатый - 1 шт. |
| Масло подсолнечное - 3 ст. л. |
| Яйцо куриное - 1 шт. |
| Мука пшеничная - 1 ст. л. |
| Сыр твердый - 100 г |
| Соль крупная |
| Перец черный молотый |
Фото рецепт
Картофель натираем на крупной терке. Мелко режем лук.
Делаем заливку. Для этого соединяем яйцо, муку, соль. Хорошо перемешиваем.
Соединяем картофель, лук и заливку. Перемешиваем.
В разогретую сковороду наливаем масло и выкладываем картофель. Ложкой выравниваем. Закрываем крышкой и жарим 15 мин. до золотистого цвета.
Затем переворачиваем картофельный "пирог" с помощью тарелки и продолжаем готовить его еще 15 мин.
Когда картофель приготовится, выключаем огонь и посыпаем запеканку тертым сыром.
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru