Картофельная запеканка с фаршем (в мультиварке)
Картофельная запеканка c фаршем, приготовленная в мультиварке, получается очень вкусной и аппетитной. Мультиварка значительно сэкономит ваше время на приготовление обеда.
Ингредиенты
| Фарш говяжий - 400 г |
| Картофель - 4 шт. |
| Лук репчатый (крупный) - 0,5 шт. |
| Сливки - 200 мл |
| Яйцо - 1 шт. |
| Масло сливочное - 40 г |
| Сыр моцарелла - 40 г |
| Зелень свежая (укроп, петрушка) - 20 г |
| Чеснок молодой (с зелеными перьями) - 2 шт. |
| Соль - по вкусу |
| Перец черный молотый - по вкусу |
Фото рецепт
Подготовить все необходимые продукты для приготовления картофельной запеканки с фаршем.
Как приготовить картофельную запеканку с фаршем в мультиварке:
Мелко нарезать репчатый лук.
Смешать лук с фаршем, посолить, поперчить.
Картофель порезать тонкими пластинками.
Измельчить зелень.
Растопить сливочное масло, смешать со сливками. Вбить яйцо, пропустить чеснок через пресс, посолить и поперчить, все перемешать.
Залить картофель сливочной смесью, посыпать зеленью. Оставить немного зелени для украшения.
Чашу мультиварки смазать маслом и выложить слоями картофель и говяжий фарш.
Сперва выложить слой картофеля.
Сверху выложить слой фарша.
Затем снова слой картофеля и слой фарша. И так несколько слоев, завершить слоем картофеля. Выпекать картофельную запеканку с фаршем в мультиварке в режиме «Выпечка» ровно 65 минут.
Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке готова.
Дать запеканке остыть минут 10 и осторожно вытряхнуть из чаши.
Натереть сыр на крупной терке и посыпать им запеканку.
Посыпать зеленью и при желании украсить яркими овощами.
Пора обедать! Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru