Картофельная запеканка с фаршем (в мультиварке)

1 час (подг. 20 минут) 8

Картофельная запеканка c фаршем, приготовленная в мультиварке, получается очень вкусной и аппетитной. Мультиварка значительно сэкономит ваше время на приготовление обеда.

Поделиться:

Ингредиенты

Фарш говяжий - 400 г
Картофель - 4 шт.
Лук репчатый (крупный) - 0,5 шт.
Сливки - 200 мл
Яйцо - 1 шт.
Масло сливочное - 40 г
Сыр моцарелла - 40 г
Зелень свежая (укроп, петрушка) - 20 г
Чеснок молодой (с зелеными перьями) - 2 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Фото рецепт

Подготовить все необходимые продукты для приготовления картофельной запеканки с фаршем.


Как приготовить картофельную запеканку с фаршем в мультиварке:

Мелко нарезать репчатый лук.


Смешать лук с фаршем, посолить, поперчить.


Картофель порезать тонкими пластинками.


Измельчить зелень.


Растопить сливочное масло, смешать со сливками. Вбить яйцо, пропустить чеснок через пресс, посолить и поперчить, все перемешать.


Залить картофель сливочной смесью, посыпать зеленью. Оставить немного зелени для украшения.


Чашу мультиварки смазать маслом и выложить слоями картофель и говяжий фарш.
Сперва выложить слой картофеля.


Сверху выложить слой фарша.


Затем снова слой картофеля и слой фарша. И так несколько слоев, завершить слоем картофеля. Выпекать картофельную запеканку с фаршем в мультиварке в режиме «Выпечка» ровно 65 минут.


Картофельная запеканка с фаршем в мультиварке готова.
Дать запеканке остыть минут 10 и осторожно вытряхнуть из чаши.


Натереть сыр на крупной терке и посыпать им запеканку.


Посыпать зеленью и при желании украсить яркими овощами.


Пора обедать! Приятного аппетита!


Приятного аппетита!

Поделиться:



2019 © Рецепты на JoyCook.ru