Картофель отварить в кожуре, очистить, нарезать ломтиками. В огнеупорную форму, в которой запеканка будет подаваться к столу, уложить ряд картофеля, затем слой нарезанных кусочками крутых яиц и слой крупно натертого сыра. Поверх вылить белый соус.
картофель 500 г |
сыр 125 г |
яйца 2 шт. |
масло 2 ст. ложки |
или маргарин 2 ст. ложки |
соль по вкусу |
Для соуса: |
молоко 100 мл |
масло сливочное 50 г |
мука 2 ст. ложки |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru