Картофельная запеканка с сыром

Картофельная запеканка с сыром

Очищенный картофель нарезать тонкими ломтиками. Молоко, сметану, яйца и тертый сыр взбить венчиком. В большую форму для запекания, смазаную смесью сливочного масла и тертого чеснока, уложить слоями картофель, пересыпая каждый слой солью и перцем. Залить приготовленной массой, посыпать остатками тертого сыра и положить сверху несколько кусочков сливочного масла. Поставить в духовку, нагретую до 160-180 градусов. Печь около двух часов.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 1.5 кг
молоко 1.5 стакана
сметана 125 г
яйца 3 шт.
сыр 200 г
соль по вкусу
перец по вкусу
чеснок по вкусу
масло сливочное по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2019 © Рецепты на JoyCook.ru