Картофельная запеканка

Мотя

Очень вкусная и сочная запеканка картофельная с фаршем и овощами.

Поделиться:

В духовке Блюда из картофеля Рецепты вторых блюд Блюда из молока Блюда с майонезом Блюда из фарша Запеканки Запеканка картофельная Запеканка мясная Запеканка с фаршем Фарш с картошкой

Для пюре:

1 кг картофеля

1 яйцо

Сливочное масло

Молоко

Укроп.

Для начинки:

500 г фарша

2 моркови

1 луковица

Зелень

Соль

Перец

Яйцо

Майонез

Помидоры

Сыр

Как приготовить картофельную запеканку:

Приготовить картофельное пюре, добавить масло, молоко, укроп.

Для начинки обжарить фарш с луком и морковью до готовности, добавить зелень, соль, перец. Добавить яйцо и майонез.

В разъемную форму (22х7,5 см) выкладывать пюре, начинку, кружочки помидоров, натертый сыр, пюре и т.д. до верха формы. Сверху посыпать сыром.

Поставить запеканку картофельную в духовку минут на 15 при 180 градусах. Готовую запеканку украсить.

Приятного аппетита!

Поделиться: