Картофельное пюре по-французски

Картофель очистить, сварить, размять горячим с добавлением горячего молока. Затем положить сливочное масло, посолить и хорошо перемешать. Смешать с нарезанными кубиками ветчины, перцем, рубленой петрушкой.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 1 кг

масло сливочное 1 ст. ложка

ветчина 100 г

перец сладкий 2-3 стручка

перец чёрный молотый по вкусу

молоко по вкусу

соль по вкусу

петрушка по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: