Картофельное пюре с молотым мясом

Картофельное пюре с молотым мясом

1

мясо пропустить с луком через мясорубку и жарить в закрытой кастрюле. когда мясо обжарится, влить в него немного бульона, поставить в духовку и тушить до мягкости, затем пропустить еще раз через мясорубку, протереть через сито, прибавить 1 столовую ложку белого соуса, размешать, дать снова вскипеть и подать с картофельным пюре.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 1 кг
мясо любое 200 г
масло сливочное 2 ч. ложки
мука 2 ч. ложки
бульон 200 г
лук репчатый 160 г
соус белый 2 ст. ложки
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru