Картофельное суфле с крабами

Сначала отделяем желток от белка и смешиваем с толчёным картофелем, добавляем мелко нарезанную петрушку, мясо краба, соль, перец. Выкладываем в смазанную маслом форму. Поливаем взбитым в пену белком. Выпекаем 20-25 мин в духовке при температуре 190 градусов.

Поделиться:

Ингредиенты

Для 1 порции:

яйца сырое 1 шт.

картофель отварной толченый 1 стакан

петрушка измельченная 1 ч. ложка

мясо крабов вареное или консервированное 1 ст. ложка

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: