Картофельное тесто

Истолочь вареный картофель или пропустить его через мясорубку. Добавить для связки 1 столовую ложку муки, 1 яйцо, соль по вкусу, перемешать. Из полученной массы сделать круглые лепешки, положить на них начинку и сформировать пирожки. Пирожки обсыпать мукой и обжарить. Подавать в горячем виде с маслом

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 500 г

мука 1 ст. ложка

яйца 1 шт.

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: