Картофельные блины, тушенные со свежим салом

в сырой тертый картофель добавить пшеничную муку, соль и соду, все перемешать и немедленно жарить из этого теста блины. затем блины переложить шпиком, жареным луком (шпик нарезать мелкими кубиками) и тушить. блины подать в горячем виде.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 1 кг

мука пшеничная 37 г

шпик (шпиг, шпек) 125 г

лук репчатый 85 г

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: