сваренный картофель очистить от кожуры, пропустить через мясорубку. прибавить муку, яйцо. мясо пропустить через мясорубку, поджарить с луком, смешать с картофелем, добавить соль, перец. разделать котлеты, обжарить в смальце или растительном масле. подавать с томатным соусом.
картофель 400 г |
мясо любое 250 г |
лук 1 шт. |
яйца 1 шт. |
мука 1 ст. ложка |
соль по вкусу |
перец по вкусу |
смалец 100 г |
или масло растительное 100 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru