Картофельные котлеты

Приготовить картофельное пюре, добавить сливочное масло и желтки, тщательно вымешать и разделать котлеты. Обвалять котлеты в муке (сухарях) и обжарить с обеих сторон на подсолнечном масле.

К котлетам можно подать грибной соус или полить маслом.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 7-8 шт.

яйца 2 шт.

мука 0.67 стакана

или сухари 0.67 мг

масло сливочное 1 ст. ложка

масло подсолнечное 4 ст. ложки

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: