Картофельные котлеты

Картофельные котлеты

1

Очищенный картофель сварить, воду слить, а картофель оставить минут на десять для отсушки. Не давая картофелю остыть, размять его. В полученное пюре добавить столовую ложку масла, желтки яиц, тщательно вымешать и разделать котлеты. При разделке обвалять котлеты в муке или сухарях, а затем обжарить с обеих сторон на масле. Отдельно к котлетам подать грибной соус.

Поделиться:

Ингредиенты

масло сливочное 4 ст. ложки
картофель 1 кг
соль по вкусу
перец по вкусу
мука 0.5 стакана
яйца 2 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться:



2018 © Рецепты на JoyCook.ru