Картофельные лодочки с селедкой

Картофель вымыть, отварить в мундире, охладить, очистить и разрезать пополам. Аккуратно вырезать середину, слегка полить растительным маслом и положить в каждую половинку по 2 кусочка селедки, репчатый лук, нарезанный полукольцами, помидоры или сладкий перец.

Украсить сметаной и зеленым луком.

Поделиться:

Ингредиенты

сельдь в маринаде 1 банка

картофель отварной 6 шт.

лук репчатый 1 шт.

лук зелёный 2-3 пера

помидоры по вкусу

или перец сладкий по вкусу

сметана по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: