Картофельные оладьи

Приготовить пюре (с луком или без лука). Когда оно немного остынет, добавить в него муку и тщательно вымесить. Мокрыми руками сформовать круглые лепешки и обжарить их в растительном масле.

В картофельную массу вместо обжаренного лука можно положить немного измельченного чеснока или зелень петрушки.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 1.5 кг

лук репчатый 3 головки

масло растительное 3 ст. ложки

мука грубого помола 0.5-0.66 стакана

Приятного аппетита!

Поделиться: