Картофельные оладьи

Картофель очистите, натрите на мелкой терке. Лук мелко нарежьте, смешайте с картофелем, добавьте в эту массу яйца, муку, соль. Все хорошо вымесите и жарьте в кипящем масле или жире, выкладывая небольшие дозы теста ложкой.

Поделиться:

Ингредиенты

мука 0.5 стакана

яйца 2 шт.

соль 0.5 ч. ложки

картофель средней величины 3 шт.

луковицы небольшой 0.5 шт.

масло для жарки сколько уйдет

или жир для жарки сколько уйдет

Приятного аппетита!

Поделиться: