Картофельные пальчики отварные

Картофельные пальчики отварные

1

картофель отварить, растолочь или, положив на доску, размять скалкой. добавить муку, яйцо, соль, немного жира, вымесить, приготовить пальцеобразные валики и отварить их в подсоленной воде. выбранные из воды пальчики поджарить на жире и подать к столу, залив поджаренным на жире луком

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 1 кг
мука 1 стакан
яйца 1 шт.
жир 1 ст. ложка
лук репчатый 80 г
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru