Картофельные пампушки

Картофельные пампушки

1

картофель сварить, очистить, пропустить через мясорубку, после чего картофельную массу вымесить до тягучей консистенции, добавить яйца, часть муки, соль по вкусу. подготовленную массу выложить на деревянную доску, посыпать мукой и раскатать скалкой до толщины слоя теста, нарезать ромбиками и обжарить. подать с маслом, соусом, сметаной.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 800 г
мука пшеничная 4 ст. ложки
масло растительное 35 г
масло сливочное 100 г
яйца 2 шт.
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru