Картофельные пампушки

Картофельные пампушки

1

картофель отварить в кожуре, охладить и очистить. пропустить через мясорубку, затем добавить соль, яйцо, муку и вымешать до однородной консистенции. подготовленную массу раскатать до толщины 2 см. полученный слой теста нарезать ромбиками и обжарить. готовые пампушки полить маслом или сметаной

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 12 шт.
мука 4-5 ст. ложек
яйца 1 шт.
масло топлёное 2 ст. ложки
или масло растительное 2 ст. ложки
сметана 50 г
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2017 © Рецепты на JoyCook.ru