Картофельные пирожки с сосиской

1 час 7 Светлана Аниканова

Нежные картофельные пирожки-зразы с сосиской внутри. Размер пирожка зависит от размера сосиски.

Поделиться:

Ингредиенты

Картофель - 10 шт.

Яйцо - 1 шт.

Мука - 3 ст. л.

Сосиска - 7 шт.

Масло растительное - 5 ст. л.

Фото рецепт

Картофельные пирожки с сосиской: Картофель отвариваем, разминаем в пюре. В чуть теплое картофельное пюре добавляем 1 яйцо, 3 ст. ложки с горкой муки и тщательно перемешиваем до однородной массы.

Картофель отвариваем, разминаем в пюре. В чуть теплое картофельное пюре добавляем 1 яйцо, 3 ст. ложки с горкой муки и тщательно перемешиваем до однородной массы.

Для формирования пирожков смачиваем руки в воде и формируем лепешку.
Вкладываем в нее сосиску, лепим пирожок.

Пирожки отправляем на разогретую сковороду и обжариваем с обеих сторон по 2-4 минуты.

Приятного аппетита!

Поделиться: