Картофельный гуляш

Как приготовить картофельный гуляш:

Мелко нарезать лук и отправить обжариваться на масле. Нарезать кубиком ветчину и отправить к луку обжариваться.

После того, как ветчина с луком хорошо обжарятся, выдавливаем чеснок. Добавить томатную пасту, сметану и перец. Хорошо перемешать и оставить на медленном огне на 2-3 минуты.

После этого вливаем бульон, доводим до кипения. Картофель нарезаем кубиком и отправляем в бульон. Тушим картофельный гуляш до готовности.

В конце добавляем в картофельный гуляш лавровый лист и зелень.
Приятного аппетита!