Картофельный гуляш
Удивите себя и своих близких!!!
Поделиться:
Ингредиенты
| Картофель - 1 кг |
| Лук репчатый - 2 шт. |
| Чеснок - 2 зуб. |
| Ветчина - 300-400 г |
| Перец красный молотый |
| Томатная паста - 4 ст.л. |
| Сметана - 150 г |
| Бульон мясной - 500 г |
| Соль |
| Зелень |
| Масло растительное |
Фото рецепт
Как приготовить картофельный гуляш:
Мелко нарезать лук и отправить обжариваться на масле. Нарезать кубиком ветчину и отправить к луку обжариваться.
После того, как ветчина с луком хорошо обжарятся, выдавливаем чеснок. Добавить томатную пасту, сметану и перец. Хорошо перемешать и оставить на медленном огне на 2-3 минуты.
После этого вливаем бульон, доводим до кипения. Картофель нарезаем кубиком и отправляем в бульон. Тушим картофельный гуляш до готовности.
В конце добавляем в картофельный гуляш лавровый лист и зелень.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru