Картофельный салат с беконом

ZNAIKA

Картофельный салат с беконом заправляется заправкой из майонеза, сельдерея, чеснока, лука и специй.

Поделиться:

Рецепты закусок Блюда из картофеля Рецепты вторых блюд Блюда с майонезом Салаты Салаты простые Блюда из сельдерея Овощные

Ингредиенты

Картофель красный - 900 г

Бекон - 6 полосок

Сельдерей черешковый (рубленый) - 0,5 шт.

Майонез - 2/3 стакана

Пахта - 0,25 стакана

Уксус яблочный - 2 ст. л.

Чеснок (измельченный) - 1 зубок

Лук зеленый (рубленый) - 2 шт.

Сахар - 1 ч. л.

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

1. Картофель отварить в кожуре до мягкого состояния, затем осушить и порезать на четвертинки.

2. Бекон обжарить на сковороде до хрустящего состояния, а затем порубить.

3. Приготовить заправку. В большой миске смешать майонез, пахту, уксус, чеснок, сельдерей, зеленый лук, сахар, соль и перец. Выложить в эту заправку картофель и бекон, хорошо перемешать и можно подавать.

Приятного аппетита!

Поделиться: