Картофельный салат с форелью

4

Салат из картошки форели, , лимоном, и . Подается салат форелью луком.

Поделиться:

Ингредиенты

Форель, без и - 450 г
молодой - 900
Имбирь (корень, на ) - 2,5 см
(измельченный) - 1
Перец, порошок - 1. л.
, семена ( раскрошенные) - 1. л.
(цедра сок) - 2.
Масло - 60 г
- 1-2 ч..
Перец молотый - вкусу
шнитт () - 1 ст..

Как картофельный с :

1. В смешать, чеснок, чили, и цедру. лимонный и 1 ложку масла, перемешать.

2. филе в посуду, маринадом, пищевой и в минимум 2 часа, лучше ночь.

3. духовку предварительного до 200. Картофель в или противень, 2 столовыми оливкового, перемешать, . Готовить 45 минут, мягкого. Достать духовки, остыть.

4. температуру до 190. Филе достать маринада, , поместить духовку 20 минут. из, дать.

5. Порезать кусками, также , перемешать оставшимся маслом сервировочной. Посыпать салат форелью и сразу.

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru