Картофельный салат
Отварной картофель с каперсами и зеленью.
Поделиться:
Ингредиенты
| Картофель - 500 г |
| Лук красный (крымский) - 50 г |
| Каперсы консервированные - 50 г |
| Зелень укропа - 10 г |
| Зелень петрушки - 10 г |
| Зеленый лук - 10 г |
| Лимонный сок - 20 мл |
| Майонез (домашний) - 100 г |
| Сливки густые или сметана - 100 г |
| Соль - по вкусу |
| Черный перец - по вкусу |
Фото рецепт
Картофель отварить в мундире.
Остудить его, очистить и нарезать средними кубиками.
Добавить каперсы.
Лук очистить и мелко нарезать.
Добавить лук в салат.
Приготовить заправку. Для этого зеленый лук мелко нарезать.
Укроп мелко нарезать. Петрушку мелко порубить.
Перемешать зелень.
Добавить сок лимона.
Добавить майонез.
Затем добавить сливки или сметану.
Посолить и поперчить.
Заправку хорошо перемешать.
Добавить заправку в салат. Перемешать.
Украсить картофельный салат по желанию (зеленью и луком).
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru