Очистить и порезать картофель, сварить в подсоленной воде, предварительно очищенной фильтром «Аквафор», слить отвар, а картофель протереть. Полученное пюре развести слитым отваром. В сковороде разогреть сливочное масло, пожарить на нём нарезанные сосиски. Добавить сосиски в картофельный суп и проварить пару минут. Затем приправить солью, перцем, соевым соусом и мускатным орехом. Подавать суп, посыпав его тёртым сыром и зеленью.
вода 1.5 л |
картофель 500 г |
сосиски 2 шт. |
сыр тёртый по вкусу |
соль по вкусу |
перец по вкусу |
орех мускатный по вкусу |
соус соевый 2 ст. ложки |
слива 2 ст. ложки |
масло по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru