Картофельный суп с черемшой

Растопить масло в течение 1 минуты на полной мощности, добавить черемшу. Потушить

6 минут. Добавить картофель, куриный бульон и сельдерей, накрыть крышкой и варить 20—25

минут на полной мощности. Добавить, помешивая, томатный соус. Удалить сельдерей и размешать до однородной густоты. Добавить сливки и приправы. Подать в горячем или холодном виде.

Поделиться:

Ингредиенты

масло 100 г

черемша 2 стручка

картофель 5 шт.

бульон куриный 3 стакана

сельдерей 1 веточка

соус томатный 2 ч. ложки

сливки 300 мл

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: