Картофельный суп с луком

Растопите и мелко лук ( кольца для ). Накройте, жарьте слабом 8–10 минут размягчения, от помешивая. мелко картофель,, приготовленный бульонных, соль, и 1/4 ложки мускатного. Доведите кипения, крышкой варите слабом 25–30 минут размягчения. Протрите массу сито, молоко,. Непосредственно подачей сыр., дождитесь, сыр. Оформите лука.