Картофельный суп

В горячий грибной отвар или в отвар грудинки положить нарезанные картофель, морковь, лук. Проварить до готовности. Ложечку масла растереть с ложкой муки, соединить с супом, посолить и прокипятить. По желанию положить перец, лавровый лист. Морковь можно заменить брюквой.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 3-5 шт.

морковь 1 шт.

луковицы 1 шт.

масло 1 ч. ложка

мука 1 ст. ложка

грибы 1-2 шт.

или грудинка 100 г

перец по вкусу

соль по вкусу

лавровый лист по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: