Картофельный суп

В 1 л кипятка положить соль, подсолнечное масло и нарезанный лук. Картофель вымыть, очистить от кожицы, снова ополоснуть, нарезать небольшими кусочками и опустить их в суп. Добавить перебранный и вымытый рис, немного чабреца и перемешать. Варить 20 мин. В конце варки заправить зеленью петрушки.

Поделиться:

Блюда из картофеля Блюда из риса Рецепты первых блюд Вегетарианские Супы Суп рисовый Суп картофельный

Ингредиенты

картофель 4 шт.

масло подсолнечное 0.25 стакана

лук 1 шт.

рис 3-4 ст. ложки

тимьян (чабрец, богородская трава) по вкусу

зелень петрушки по вкусу

соль 1 ч. ложка

Приятного аппетита!

Поделиться: