Картофельный суп

В кипящую воду опустить нарезанный картофель, а через несколько минут – натертые на крупной терке морковь, корень петрушки и мелко нарубленный лук, смешанные с топленым маслом. Посолить. Довести до готовности. Разлить по тарелкам, в каждую тарелку добавить сметану, зелень.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 6-7 шт.

морковь 1-2 шт.

корень петрушки по вкусу

луковицы 1 шт.

масло топлёное 1 ст. ложка

соль по вкусу

сметана по вкусу

зелень по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: