Картошка в горшочках с куриным филе
Очень вкусная картошка в горшочках с куриным филе запекается в духовке.
Калорий: 600
Ингредиенты
| Картофель - 300 г |
| Куриное филе - 300 г |
| Морковь - 1 шт. (80-90 г) |
| Лук - 1 шт. (80-90 г) |
| Чеснок - 1-2 зубчик (5-10 г) |
| Сметана - 2 ст. л. (50 г) |
| Соль - по вкусу |
| Перец - по вкусу |
| Пряности для курицы (по желанию) - по вкусу |
| Бульон или вода (по желанию) - сколько уйдет |
| Зелень петрушки - по вкусу |
| Сыр - 100 г |
| Растительное масло для обжаривания - 2-3 ст. л. (40-50 г) |
Фото рецепт
Картошку, морковь, лук и чеснок очищаем.
Картошку и куриное филе нарезаем кубиками.
Лук нарезаем мелкими кубиками.
Морковку натираем на тёрке.
Две столовые ложки сметаны смешиваем с чесноком, выдавленным с помощью чесночницы.
Куриное филе солим, перчим, посыпаем пряностями.
Обжариваем филе на растительном масле.
Лук обжариваем на другой сковороде вместе с морковью.
Выкладываем обжаренное филе в горшочки.
Сверху выкладываем слой лука и моркови.
Затем выкладываем картошку.
На картошку - ещё раз морковь с луком.
Заливаем бульоном или водой на 1/4 часть горшочка.
Сверху овощи смазываем сметаной с чесноком.
Накрываем горшочки крышками и ставим в холодную духовку.
Запекаем при температуре 190-200 градусов около 45-50 минут.
За 20 минут до готовности посыпаем куриное филе с картошкой в горшочках тертым сыром и зеленью.
Куриное филе с картошкой в горшочках готово!
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru