Кабачки промыть (у крупных экземпляров удалить кожу и семена), нарезать соломкой и слоем положить на дно кастрюли. Сверху положить промытую гречневую крупу, влить молоко, добавить соль, сахар, довести до кипения. Варить 5—6 мин. Затем кастрюлю закрыть крышкой и настаивать без нагревания 10—15 мин. Подавать на стол со сливочным маслом.
гречка 1 стакан |
кабачки 2 шт. |
сахар 2 ст. ложки |
масло сливочное 2 ст. ложки |
молоко цельное 0.5 л |
вода 0.5 л |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru