Каша рассыпчатая с луком и шпиком или яйцом

Готовую рассыпчатую кашу перемешиваем с обжаренным луком со шпиком или посыпаем ее рублеными вареными яйцами и поливаем растопленным сливочным маслом.

Первый способ. Подготовленный лук очищаем, промываем, нарезаем полукольцами, обжариваем с кусочками шпика до румяного цвета и смешиваем с кашей.

Второй способ. Яйца варим вкрутую, охлаждаем в холодной воде, очищаем, мелко рубим и посыпаем ими кашу.

Поделиться:

Ингредиенты

На 1 кг каши:

крупы (гречка,пшено,рис,пшеница)) 350-400 г

вода 700-800 г

лук репчатый 100 г

шпик (шпиг, шпек) 150 г

яйца 3 шт.

масло сливочное 80 г

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: