Мякоть баранины пропустить через мясорубку. В глубокой кастрюле растопить часть нормы жира и, помешивая, обжарить в нем фарш. Подготовленный фарш залить горячей водой, посолить, засыпать замоченный рис, кастрюлю закрыть крышкой и на небольшом огне довести до готовности.Подать кашови политым гранатовым соком или отдельно подать зерна граната.
рис 70 г |
вода 140 г |
баранина 100 г |
масло топлёное 20 г |
гранат 50 г |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru