Кашови с рубленым мясом

Кашови с рубленым мясом

Мякоть баранины пропустить через мясорубку. В глубокой кастрюле растопить часть нормы жира и, помешивая, обжарить в нем фарш. Подготовленный фарш залить горячей водой, посолить, засыпать замоченный рис, кастрюлю закрыть крышкой и на небольшом огне довести до готовности.Подать кашови политым гранатовым соком или отдельно подать зерна граната.

Поделиться:

Ингредиенты

рис 70 г
вода 140 г
баранина 100 г
масло топлёное 20 г
гранат 50 г
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru