Каштаны (ядра) сварить, пропустить через мясорубку и смешать с сахаром, миндалем, панировочными сухарями и 4 яичными желтками. К этой массе добавить пену из 4 белков.
Форму для выпечки батонов смазать маслом, посыпать мукой и выпекать в ней тесто при высокой температуре.
миндаль 60 г |
сахар 200 г |
сухари панировочные 1 ст. ложка |
каштан 200 г |
яйца 4 шт. |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru