Очистить каштаны от кожуры, залить кипятком и оставить на 10 минут, чтобы легче было удалить с них кожицу. Затем с ядер каштанов снять кожицу, залить их молоком, закрыть крышкой и варить 30—40 минут до готовности, добавить муку, обжаренную на сливочном масле, соль, сахар, все хорошо размешать и довести до кипения.
масло сливочное 50 г |
соль по вкусу |
сахар 30 г |
молоко 400 г |
каштан 1 кг |
мука 20 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru