Каурма-бозбаш

Баранину небольшими, солят,, обжаривают . Подготовленное заливают бульоном водой, крупно картофель, сваренные очищенные, алычу доводят готовности. конце перец, нужно, вливают шафрана. подаче зеленью.

Поделиться:

Ингредиенты

баранина 26-175 г

картофель 8-100 г

каштан 11-5 шт.

алыча 86-30 г

лук 96-35 г

жир бараний 17-10 г

или масло ёное 63-10 г

настой 17-10 г

перец ёрный по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: