Каурма-бозбаш
Баранину небольшими, солят,, обжаривают . Подготовленное заливают бульоном водой, крупно картофель, сваренные очищенные, алычу доводят готовности. конце перец, нужно, вливают шафрана. подаче зеленью.
Поделиться:
Блюда из картофеля
Рецепты вторых блюд
Мясные блюда
Азиатская кухня
Баранина
Блюда из каштанов
Блюда из алычи
Азербайджанская кухня
Ингредиенты
| баранина 26-175 г |
| картофель 8-100 г |
| каштан 11-5 шт. |
| алыча 86-30 г |
| лук 96-35 г |
| жир бараний 17-10 г |
| или масло ёное 63-10 г |
| настой 17-10 г |
| перец ёрный по вкусу |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru