Каурма с алычой

Берут баранину и режут на куски по 25-30 г вместе с косточками; мясо обжаривают с добавлением репчатого лука. После этого добавляют бульон, промытую алычу и тушат до полной готовности. Подают каурму на той же сковороде, на которой она готовилась.

Поделиться:

Ингредиенты

баранина 275 г

масло топлёное 30 г

лук репчатый 50 г

алыча сушеная 20 г

перец по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: