Кефирное тесто для пиццы

Тесто это, а начинка абсолютно любая!

Поделиться:

Ингредиенты

Кефир — 1 стак.
Мука — 2–2,5 стак.
Яйцо куриное — 1 шт.
Растительное масло без запаха — по вкусу
Сахар — 0,5 ст. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Соль — по вкусу

1. Муку просеять, смешать с содой и солью.

2. Взбить слегка яйцо и добавить его в кефир.

3. В кефир постепенно добавить муку. Размешать до однородности массы. Должно получиться тугое тесто. Если муки мало, можно добавить немного еще.

4. Положить в тесто чуть-чуть сахара и 1 ст. л. растительного масла.

5. Раскатать и выложить на тесто начинку.

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru