Кекс миндально-фруктовый

Кекс миндально-фруктовый

1

Растереть яйца с сахаром в густую пену, добавить холодное топленое сливочное масло, блинную муку. В полученную смесь добавить изюм и измельченные цукаты или фрукты в сахаре. Все хорошо перемешать. Дно формы для кекса покрыть промасленной бумагой и выпекать кекс. Перед выпечкой посыпать его сверху целым миндалем. Остывший кекс разрезать на тонкие ломтики.

Поделиться:

Ингредиенты

масло сливочное 175 г
миндаль 30 г
сахар 175 г
мука 300 г
яйца 3 шт.
изюм 125 г
цукаты 100 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru