Кекс с цукатами

Кекс с цукатами

1

Смешать сливочное масло с сахаром и растереть добела. Не прекращая растирания, добавить постепенно 7 желтков и 3 яйца, а затем муку, лимонную цедру, ванилин, изюм и мелко нарезанные цукаты. Оставшиеся белки взбить до пышности, влить ром и соединить со смесью. Полученное тесто вылить в формы и выпекать. Остывший кекс нарезать, подать к чаю.

Поделиться:

Ингредиенты

масло сливочное 500 г
ваниль по вкусу
сахар 500 г
мука 500 г
яйца 10 шт.
цедра лимона по вкусу
изюм 200 г
ром 20 г
цукаты 100 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru