Кекс с мускатным орехом
Кекс с пряным ароматом мускатного ореха приготовить можно буквально за час. Тесто для кекса замешивается с использованием сливочного маргарина. Выпечка получается ароматной и вкусной. Мускатный кекс станет украшением любого чаепития, а простой рецепт станет вашим любимым.
Ингредиенты
| Маргарин "Щедрое лето" - 100 г |
| Орех мускатный молотый - 1 ч. ложка (без горки) |
| Яйца крупные - 2 шт. |
| Сахарный песок - 100 г |
| Майонез (или сметана) - 2 ст. ложки |
| Сода - 0,5 ч. ложка |
| Уксус - 0,5 ч. ложки |
| Мука пшеничная - 300 г |
Фото рецепт
Подготовим нужные для мускатного кекса продукты. Сразу растапливаем в кастрюльке маргарин "Щедрое лето", а заодно включаем духовой шкаф. Температурную отметку останавливаем на 180 градусах. Для перемешивания компонентов кекса с мускатным орехом понадобится миксер.
В удобную миску разбиваем на первом этапе яйца и подсыпаем сахарный песок. Ингредиенты взбиваем миксером.
Далее в получившуюся яично-сахарную массу добавляем майонез (можно использовать и сметану).
Соду гасим уксусом. Добавляем в миску, перемешиваем ингредиенты.
Вводим маргарин, который к этому моменту уже полностью растопился. Подсыпаем молотый мускатный орех.
Осталось только добавить пшеничную муку, лучше просеянную.
И еще раз перемешать миксером все составляющие мускатного теста.
Тесто с мускатным ароматом перекладываем в форму.
Запекаем кекс примерно 40 минут. Готовность проверяем зубочисткой (она должна быть сухая).
Остужаем готовый мускатный кекс, достаем из формы.
Кекс с мускатным орехом готов. Приятного чаепития!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru