Кекс с орехами

Перемешать в миске сливочное масло и сахар с помощью миксера. Постепенно ввести яичные желтки. Просеять муку и разрыхлитель и перемешать с масляно-яичным кремом Добавить ром и цедру лимона. Нагреть духовку до 180°. Взбить белки. Перемешать с молотыми орехами и добавить смесь в тесто. Положить массу в прямоугольную форму, смазанную жиром и посыпанную сухарями {объем 2 л), и выпекать около 80 мин. Вынуть кекс из духовки, опрокинуть на решетку и дать остыть. Для глазури перемешать сахарную пудру с лимонным соком и намазать смесь на кекс. До того как она застынет, покрыть кекс грецкими орехами.