Кекс шоколадный

Растереть яйца с сахаром, добавить муку и вымешивать, пока масса не побелеет. Затем добавить изюм, измельченные орехи, расплавленный шоколад, ванилин и вымешать. Этой массой наполнить узкую форму, застеленную промасленной бумагой. Выпекать в горячей духовке (190-200°) в течение 45 минут. Кекс сразу же вынуть из формы, обсыпать сахарной пудрой. Разрезать на второй день.