Знакомый вкус кекса "по ГОСТу". Очень нежный, пышный. Советую приготовить кекс "Столичный"!
Масло сливочное - 170 г |
Яйца - 3 шт. |
Изюм - 160 г |
Сахар - 170 г |
Мука - 250 г |
Сода - 0,5 ч.л. |
Уксус - погасить соду |
В чаше взбить масло комнатной температуры с сахаром, по одному добавлять яйца, взбивая.
Добавить соду, погасить.
Постепенно ввести муку, поначалу взбивая миксером, потом уже мешая ложкой.
Добавить изюм, хорошо перемешать.
Выложить тесто в смазанную и присыпанную форму.
Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах примерно 1 час.
Приятного чаепития!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru