Кекс "Столичный"

Знакомый вкус кекса "по ГОСТу". Очень нежный, пышный. Советую приготовить кекс "Столичный"!

Поделиться:

Ингредиенты

Масло сливочное - 170 г
Яйца - 3 шт.
Изюм - 160 г
Сахар - 170 г
Мука - 250 г
Сода - 0,5 ч.л.
Уксус - погасить соду

Фото рецепт

Изюм замочить в тёплой воде и оставить.


В чаше взбить масло комнатной температуры с сахаром, по одному добавлять яйца, взбивая.
Добавить соду, погасить.
Постепенно ввести муку, поначалу взбивая миксером, потом уже мешая ложкой.


Добавить изюм, хорошо перемешать.
Выложить тесто в смазанную и присыпанную форму.
Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах примерно 1 час.
Приятного чаепития!


Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru