Кекс творожный
Добавьте в кекс творожный лимонную цедру, и он порадует вас нежным ароматом и тонким вкусом.
Ингредиенты
| Маргарин - 150 г |
| Сахар - 225 г |
| Соль - 1 щепотка (по вкусу) |
| Цедра лимона - 1-2 ч. ложки (по вкусу) |
| Яйца куриные - 2 шт. |
| Творог - 250 г |
| Мука - 400 г |
| Сода пищевая - 0,5 ч. ложки |
| Изюм - 100 г |
| Пудра сахарная - 2 ст. ложки (по вкусу) |
Фото рецепт
Продукты для рецепта перед вами.
Как приготовить творожный кекс с цедрой лимона:
Включить духовку.
Лимон вымыть, натереть цедру на мелкой терке.
Промыть изюм в горячей воде.
Маргарин, сахарный песок, лимонную цедру и яйца выложить в миску.
Все хорошо смешать и взбивать до образования устойчивой пены.
Затем смешать с творогом, взбить до однородности.
Добавить пищевую соду.
Просеять и добавить муку.
Все хорошо взбить.
Добавить в миску изюм.
А в заключение, смешать тесто с подготовленным заранее изюмом. Если творог очень сухой, следует полить немного молока или сметаны.
Форму для кекса смазать жиром и слегка присыпать мукой.
В подготовленную форму вылить тесто. Форму с тестом поставить на среднюю полку в духовку.
Выпекать кекс творожный с цедрой на среднем огне (около 180 градусов) до готовности, приблизительно 60 минут.
Кекс творожный готов. Готовый кекс посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru