Кексовый торт

Кексовый торт

1

Яйцо с сахаром, кофе и какао взбить в жаростойкой посуде, затем на малом огне варить до получения массы густой консистенции. В теплую массу домешать сливочное масло. Остывшую начинку вымешать до пенообразного состояния, добавить ром и половину молотого ореха. Разрезанный кекс смазать начиккой (1/3 оставить), завернуть в фольгу или промасленную бумагу, положить на сутки в холодильник. Затем выложить на поднос, намазать оставшейся начинкой и посыпать орехом.

Поделиться:

Ингредиенты

кекс 250 г
или батон 250 г
масло сливочное 200 г
яйца 1 шт.
сахар 150 г
какао 4 ст. ложки
ром 50 г
или коньяк 50 г
орех грецкий 50 г
кофе натуральный 100 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru