Кексы "Бомбочки с вареньем"

50 минут (подг. 20 минут) 6 vladulya

Это простой рецепт вкусных манных кексов с начинкой. Он подойдет как для праздничных событий, так и для домашних посиделок. Его ключевыми словами являются: "просто" и "вкусно".

Поделиться:

В духовке Рецепты сладостей Блюда из молока Рецепты для начинающих Кексы Детский праздник Маффины

Ингредиенты

Мука - 100 г

Манка (манная крупа) - 50 г

Разрыхлитель - 0,5 ч. ложки

Сахарная пудра - 60 г

Яйцо - 1 шт.

Растительное масло - 70 г

Молоко - 100 мл

Джем или варенье (плотное)

Как приготовить манные кексы с вареньем:

1. Сначала все сухие ингредиенты смешиваем в одной миске.

2. В другой миске смешиваем яйцо, масло и молоко. Взбиваем венчиком.

3. Переливаем яично-молочную смесь к сухим ингредиентам и перемешиваем.

4. В каждую формочку для выпечки кексов кладем 1 ст. ложку теста. Затем добавляем по 1 ч. ложке джема (варенья). Потом выкладываем тесто так, чтобы формочки были наполнены на две трети (2/3) объема.

5. Выпекаем манные кексы с вареньем 25 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Верхушки кексов могут немного полопаться. В этом нет ничего страшного.

По желанию можно украсить манные кексы с вареньем кондитерской присыпкой, сахарной пудрой, помадкой и т. п.

Кроме варенья можно положить внутрь кексов орехи, семечки, сухофрукты, кунжут...

Приятного аппетита!

Поделиться: