Кексы из тыквы к Хэллоуину

25 минут (подг. 35 минут) 8 SkYFoX7458

Отличные по вкусу кексы, которые можно подать к столу при гостях, а так же съесть самому.

Поделиться:

Тыква(мякоть)- 350 грамм

Мука- 300 грамм

Масло сливочное- 100 грамм

Грецкие орехи- 50 грамм

Разрыхлитель- 1 столовая ложка

Корица молотая- 2 чайная ложка

Яйца- 3 штуки

Молоко: 1 стакан

Сахар: 200 грамм

Соль: по вкусу

1. Формочки выложить бумагой для выпечки.

2. Муку просеять и смешать с корицей, солью и разрыхлителем.

3. Смешать яйца, молоко и растопленное масло. Добавить сахар и хорошо взбить.

4. По немного добавлять муку, взбивать до получения комковатого теста.

5. Натертую на крупной терке тыкву примешать к тесту. Так же можно добавить изюм или сухофрукты.

6. Наполнить формочки тестом до краев, посыпать толченными грецкими орехами.

7. Выпекать в духовке 25 мин. при температуре 200`С.

8. Дать кексам остыть, только после этого вынуть их из формочек.

рецепт взят с сайта http://www.splet.spb.ru/recipe/vipechka/keksi_is_tikvi

Приятного аппетита!

Поделиться: